Ook voor het jaar 2012 heeft de regiecommisie van Bloemencorso Valkenswaard weer een thema bedacht: "Schuif maar aan". Veertien topkoks, waarvan er dertien aangesloten bij de Alliance Gastronomique, zullen de inspiratie gaan vormen voor de buurtschappen. Elk buurtschap krijgt 1 kok aangewezen waarover een ontwerp gemaakt dient te worden. Dit kan gaan over het restaurant, de kok of een specialiteit, een gerecht, een ingrediënt wat typerend is voor de kok. Buurtschap Graafschap is gekoppeld aan restaurant De Zwaan in Etten-Leur, met bijbehorende kok Carlo Chantrel. Onze ontwerper Mark Pijnenburg heeft dus omtrent dit restaurant een wagen bedacht. 1 maart wordt dit ontwerp gepresenteerd aan de leden.
